红薯叶黄酮类化合物提取方法研究进展

作者：石晓喻; 杨月云红薯叶黄酮类化合物提取方法

摘要：黄酮类化合物存在于绝大多数植物体内,它是一种重要的生物活性物质。本文综述了黄酮类化合物的提取方法,其中包括传统提取法和超声波辅助萃取法、超临界流体萃取、动态高压微射流提取法以及酶法等现代提取方法,以期为红薯叶中黄酮类化合物开发利用提供依据。

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