食品生物化学实验室安全管理体系的创建研究

作者：龚菲菲食品生物化学实验室安全管理研究

摘要：随着食品安全问题的频发,人们原来越关注食品的质量。因此,在很多高校,开设了相关的专业课,但是由于缺乏管理经验,尚未建立一套完善的食品生物化学实验室的管理体系,往往导致实验事故的发生。基于此,本文针对食品生物化学实验室的管理现状,提出创建措施。

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