作者：邓静; 丁玉兰; 赵树进木瓜凝乳蛋白酶分离纯化市售标准品sp离子交换树脂干粉硫酸铵分级沉淀纯度相结合
摘要：采用硫酸铵分级沉淀与离子交换相结合的方法从市售的木瓜蛋白酶干粉中分离纯化木瓜凝乳蛋白酶.结果表明Macro-Prep High S Support离子交换树脂比SP-Sepharose Fast Flow离子交换树脂能更好的分离纯化木瓜凝乳蛋白酶,经Macro-Prep High S Support交换树脂二次纯化的木瓜凝乳蛋白酶已达到了与标准品同样的纯度.
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