作者:马红梅采收季节夏末秋初乌蒙山区马铃薯产业马铃薯种植现代农业龙头产品加工车间
摘要:起伏的坡地、盘山的梯田、高寒的气候、勤劳的人民……这里是位于乌蒙山区海拔2000多米的威宁自治县。在这里,马铃薯种植历史悠久,以块头大、产量高、品质优、退化慢、口感好著称,产量和质量在全国均处于一流水平。每到夏末秋初采收季节,新鲜的马铃薯带着泥土的芳香,走向广东、上海、云南等地消费者的餐桌,走进各类快餐的加工车间。威宁马铃薯搭上现代农业的快车,成为当地产业扶贫的龙头产品。
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