作者：李玉红(文/图)工业化产品发酵酒刺梨原汁农业特色产业朝阳产业综合产值精深加工
摘要：在推动贵州12个农业特色产业进程中,由贵州省工业和信息化厅主导的刺梨产业,选择了一条用"工业化带动产业发展"的独特路径,取得可喜成果。目前,贵州刺梨加工企业已达40户,规划加工能力89万吨,综合产值37亿元。这些企业有力推动了刺梨的精深加工,开发出了刺梨原汁、饮料、发酵酒、口服液等工业化产品,培育了刺梨王、天刺力、恒力源、山王果等区域性品牌,推动产品深度进入市场,从而形成了一个生态、健康、特色鲜明的朝阳产业。
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