浅谈转基因食品

作者：宋威转基因食品优点和缺点生产现状安全胜问题

摘要：转基因食品（Genetically Modifled Foods，GMr）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品五大隐患——远远超过鸦片的危害。

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