作者:李艳彬; 郁龙(图)蚬子夏日表面光滑中国近海花蛤帘蛤科菲律宾杂色蛤
摘要:进入六月。果然,花蚬?开始肥了,嫩而肥,鲜美不可语人哪!其实,大连人口中的花蚬子,并不是蚬子,而是一种蛤。这种花蛤是贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,尤指小眼花帘蛤、菲律宾帘蛤,其中小眼花帘蛤又称杂色蛤,俗称花蛤,大连称蚬子,山东称蛤蜊。
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《东北之窗》(CN:21-1239/Z)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东北之窗》内容丰富深刻,风格独特鲜明,是认识东北、了解东北的权威性杂志。发行范围立足于东北地区,面向全国各地,具有广泛的社会影响力,曾代表东北参加过德国莱比锡国际书刊展、柏林书刊展、羊城期刊展,是南方航空公司指定客舱读物。
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