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《食品理化检测技术》理实一体化教材建设研究

作者:刘春娟理实一体化教材建设校企合作任务驱动

摘要:《食品理化检测技术》是一门实践性非常强的职业技能课,根据食品专业所涉及的工作领域特点、岗位定位调查和专业人才培养要求,结合高职院校学生认知规律,着手开发理论"必需、够用"与实践"项目导向、任务驱动"相结合的理实一体化教材,对提高学生自主学习食品专业知识能力,锻炼学生有效解决实际问题能力以及适应实际工作环境的能力有较好的助推作用,也能达到该课程高效适用灵活的教学效果。

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东北亚经济研究

《东北亚经济研究》(CN:22-1423/F)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《东北亚经济研究》读者对象:政府机关、科研机构、高校、社会群体。主要报道主题:一带一路合作,改革开放研究成果。专题研究方向:国际区域经济。涉及主要学术领域:东北亚区域经济合作、世界经济。

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