作者：杨和连; 游宏建; 岳细云; 赵鹏飞; 秦艳萍...果菜类重金属污染ascr
摘要：以新乡市卫河沿岸果菜类蔬菜为研究对象,测定了蔬菜食用部分As、Cr重金属含量,分析了蔬菜重金属污染特征,并进行了重金属污染评价。结果表明,豇豆受As污染最严重,其次是菜豆,瓜类蔬菜As含量均未超标。茄子受Cr污染最严重,其次是豇豆、菜豆,西葫芦、冬瓜、西红柿中Cr含量未超标。从综合污染指数看,西葫芦、冬瓜的污染程度处于警戒级,属于尚清洁水平;甜辣椒、黄瓜、菜豆受到了轻度污染;豇豆受到了中度污染;茄子受到了重度污染。
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