作者：威廉·R·克拉克康奈尔大学大鼠饮食限制热量摄入克莱夫热量限制啮齿动物限制饮食血清胆固醇动物物种
摘要：<正>①20世纪30年代,美国康奈尔大学的营养学家克莱夫·麦凯首次通过延长大鼠身体完全成熟所花的时间,来测试是否会使其高寿命增加。麦凯用来延缓大鼠生长的方法是饮食限制。他让其中一部分不受饮食限制,其余的大鼠也喂同样的饲料,但所喂食物的总量却限制在前一批鼠的一半左右。重
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