作者：黄洪元; 李琼花; 肖调义苗种培育技术鲤鱼高山郴州农产品品牌无公害产品地理标志生长缓慢
摘要：2017年5月18日，“郴州高山禾花鱼”正式成为农业部地理标志登记农产品品牌。郴州高山禾花鱼是指生活在五岭、罗霄两大山脉，海拔500m以上山区梯田中的本地鲤鱼。因摄食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，又因生活在常年低温的泉水中，生长缓慢，肉质细嫩、骨软无腥味，同时养殖禾花鱼不能施化肥农药，鱼和米都属绿色无公害产品，备受人们青睐。按照“以集中育苗为主，统一高山禾花鱼品种，源头控制品质”技术要求。
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