作者：李欣瑶周歧水产养殖专业农学学士中国海洋大学海洋生物学营养生理饲料开发产业技术体系理学博士饲料学
摘要：我主要讲两个方面，一是酵母类产品概述，另一方面是高核苷酸酵母水解物在对虾中的应用，其中在2016年做了两个实验。把实验结果跟大家进行分享。关于酵母类产品，相信大家都有所了解，现在市场上酵母类产品很多。从2011~2014年，市场上的酵母类产品快速发展，呈现快速增长的趋势。
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《当代水产》（CN：43-1505/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《当代水产》被中国期刊全文数据库（CJFD）收录。坚持面向市场，传递信息的办刊方针，以服务企业，致富渔农为宗旨，为企业、专家学者、经销商、养殖户、以及流通环节的人士提供市场信息和技术服务。
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