作者:张时祥; 张良平; 金建勋; 陈光旭田鱼选育繁殖瓯江彩鲤瓯江流域浙江南部名优品种营养丰富
摘要:田鱼,学名瓯江彩鲤(C.carpio var.color),是一种分布于浙江南部瓯江流域永嘉、青田等县。尚待开发和利用的地方名优品种。田鱼体色绚丽多样.鳞片柔软可食,肉质细嫩,营养丰富,自繁能力强,饲养方法简单,深受广大民众喜爱。近年来田鱼种质出现明显杂化与退化,为改变田鱼种质现状,我们自2001年始坚持开展田鱼提纯选育研究,并取得了成功,现将田鱼繁殖与选育研究情况总结如下。
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