作者：付文鹏; 李永飞; 杨秀云; 杨柳; 杨永寿云南松松针黄酮类化合物dpph自由基抗氧化
摘要：目的：研究云南松松针中黄酮类化合物的抗氧化活性，为云南松松针的开发利用提供依据。方法：用乙醇将干燥、粉碎后的云南松松针进行提取、精制、冷冻干燥，得总黄酮提取物；用DPPH法研究云南松松针黄酮类化合物清除自由基的能力，用硫代巴比妥酸法研究云南松松针黄酮类化合物对大鼠肝匀浆自发性脂质过氧化产物丙二醛（MDA）的抑制作用。结果：云南松松针黄酮类化合物对DPPH自由基有很好的清除作用，能抑制肝匀浆自发性脂质过氧化产物MDA的产生。结论：云南松松针中黄酮类化合物具有较强的体外抗氧化作用。
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