作者:赵永超 张振伟 叶勇分子生物学动物营养应用
摘要:分子营养学的主要研究内容是筛选和鉴定机体对营养素作出应答反应的基因,明确受饲料调节基因的功能,鉴定与营养相关疾病有关的基因,利用营养素修饰基因表达或基因结构,基因多态性对营养素需求量的影响。文章从分子营养学的概念和在动物营养中的应用着手,重点综述了营养对基因表达调控的方式及途径。
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《草业与畜牧》是一本有较高学术价值的双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,是以促进草业、畜牧业科研成果及应用交流,保护草地生态环境,传播草业、畜牧业科学知识,学术性与实用性相结合的科技期刊。服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 重要通知:《草业与畜牧》杂志已正式更名为《草学》。
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