作者：耿雅丽; 田平; 罗燕文; 华灿枫; 陶诗煜; ...高精料瘤胃上皮氧化应激胆固醇山羊
摘要：为了研究长期或短期饲喂高精料日粮对泌乳期奶山羊瘤胃上皮组织氧化应激和胆固醇代谢的影响,实验选用17只健康的经产泌乳中期关中奶山羊,随机分为3组：饲喂低精料组（对照组,LC,n=5）;长期饲喂高精料组（HL,n=7）,19周饲喂期;短期饲喂高精料组（HS,n=5）,4周饲喂期。实验结束后采集瘤胃组织,用PBS反复清洗,于液氮中速冻后置于-80℃冰箱保存。结果显示,与对照组相比,HL和HS组山羊瘤胃上皮组织中细胞周期相关基因CDK2和CDK4 mRNA表达水平显著升高（P〈0.05）,且HS组p-ERK1/2蛋白表达显著升高（P〈0.05）,但GPR41和GPR43蛋白表达无显著变化（P〉0.05）;HL和HS组山羊瘤胃上皮组织促细胞凋亡基因Casepase9mRNA表达显著升高（P〈0.05）,HS组抗凋亡Bcl-2/Bax mRNA表达比例呈下降趋势（0.050.05）;HS组瘤胃上皮组织中胆固醇含量下降达显著水平（P〈0.05）,且HL组呈下降趋势（0.050.05）。与HL组相比,HS组山羊瘤胃上皮组织中总抗氧化能力T-AOC显著升高（P〈0.05）;且胆固醇含量显著下降（P〈0.05）。以上结果说明,短期饲喂高精料日粮可加快泌乳期奶山羊瘤胃上皮组织的更新,提高组织总抗氧化能力;而长期饲喂高精料日粮未引起细胞增殖相关蛋白和总抗氧化能力的显著变化;饲喂高精料日粮可以加快瘤胃上皮组织对VFA的转运。此外,饲喂高精料日粮引起瘤胃上皮组织内胆固醇含量降低,胆固醇酰基转移酶基因表达的显著上调,提示其对瘤胃上皮组织更新的潜在影响。
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