作者：胥刚; 王进贤; 林慧龙; 任继周; 陈磊; 崔...生命周期评价玉米苜蓿食物当量草地农业系统农业结构
摘要：为了探讨种植业结构调整对于我国环境的影响,本研究运用生命周期评价方法,计算了甘肃省民勤县农户水平2014与2015年从农资生产到农户入仓范围生产1kg玉米籽粒及1kg紫花苜蓿鲜草的环境影响,并使用基于蛋白质和热量的计量单位——食物当量（FEU）,比较分析了1个FEU玉米籽粒和紫花苜蓿生产的全生命周期环境影响差异。结果表明,生产1kg玉米籽粒和1kg紫花苜蓿鲜草全生命周期的一次性能源消耗（PED）分别为9.35和1.22 MJ,水资源消耗（WU）分别为889.33和144.37kg,矿物和化石资源消耗（DAR）分别为0.13和0.02kg antimony-eq,气候变化潜值（GWP）分别为1.21和0.10kg CO_2-eq,可吸入无机物（RI）分别为4.23×10^-3和1.88×10^-4 kg PM2.5-eq,光化学臭氧合成（POFP）分别为2.41×10^-3和1.71×10^-4 kg NMVOC-eq,环境酸化潜值（AP）分别为8.55×10^-3和8.03×10^-4 kg SO_2-eq,淡水富营养化（FEP）分别为1.20和0.09kg P-eq,生态毒性（ecotoxicity）分别为1.26×10^-2和1.49×10^-3 CTU。1个FEU紫花苜蓿生产的PED、WU、DAR、GWP、RI、POFP、AP、FEP和ecotoxicity则分别为玉米籽粒的20.50%、25.43%、21.08%、12.99%、6.98%、11.15%、14.76%、12.31%和18.58%。因而考虑到苜蓿的食物-经济比较优势,目前应给予其不少于粮食作物的种植补贴。并且如果将我国的部分玉米种植改为苜蓿种植,则是最便捷、经济的既能满足我国食物结构需求,又能减少农业生产的资源消耗与环境污染的措施。本研究同时也为在我国深入开展粮改饲提供了一定的立论基础。
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