作者：孙鹏飞; 崔占鸿; 刘书杰; 柴沙驼; 郝力壮...三江源区天然牧草体外产气法营养价值载畜量
摘要：为探究三江源区不同季节放牧草场天然牧草营养供给潜力和载畜量,选用3头安装永久性瘤胃瘘管的成年大通牦牛为瘤胃液供体动物,采用概略养分分析法和体外产气法,结合产草量对放牧草场牧草进行综合评定并确定其载畜量.结果表明,1）夏、秋及冬春放牧草场的可食风干草的最高产量分别为（123.83±17.88）,（256.88±29.90）和（246.83±66.73）g/m^2.2）夏、秋及冬春草场天然牧草的最高粗蛋白（CP）含量分别为（12.69±0.13）%,（10.54±1.22）%和（8.65±0.64）%,其含量随牧草生长而逐渐降低;夏、秋及冬春草场天然牧草EE 的最高含量分别为（2.95±0.10）%,（4.38±0.17）%及（3.74±0.70）%;NDS含量的变化趋势与CP一致,而NDF 和ADF 含量的变化与CP相反,随牧草生长含量不断增加.3）体外发酵pH 和氨氮浓度均在正常范围内;夏季草场牧草的48h产气量、24h产气估测消化能（DM）、代谢能（ME）和有机物质降解率（OMD）的最大值分别为（57.50±4.27）mL、（9.32±0.59）MJ/kg、（7.98±0.62）MJ/kg 和（57.93±3.23）%;秋季草场牧草分别为（54.67±5.35）mL、（8.83±0.64）MJ/kg、（7.47±0.68）MJ/kg 及（55.26±3.52）%;冬春草场牧草分别为（58.83±4.51）mL、（9.56±0.60）MJ/kg、（8.24±0.63）MJ/kg及（52.69±5.14）%.4）无补饲条件下,夏、秋及冬春天然放牧草场载畜量分别按数量载畜量、数量载畜量和DCP 载畜量核算放牧科学,其最适载畜量分别为7.05,19.51 和2.47SU/hm^2;有良好补饲情况下,夏、秋及冬春天然放牧草场载畜量按DCP载畜量、ME 载畜量和ME 载畜量核算放牧科学,其最适载畜量分别为14.85,29.00和5.03SU/hm^2.因此,三江源区牧草产量和品质季节性差异大,能一氮不平衡,通过补饲可以使夏、秋及冬春放牧草场的载畜量分别提高1.1,0.5和1.0倍左右,有利于促进当地畜牧业发展和生态保护.
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