作者：李杰; 贾豪语; 颉建明; 郁继华; 杨萍花椰菜生物肥产量品质光合特性肥料利用率
摘要：高原夏季蔬菜生产面临着化肥过量使用导致的蔬菜品质下降、肥料利用率低和地下水污染等问题，通过研究生物肥部分替代化肥，探讨生物肥的增效作用、替代量和肥料利用率，为菜田合理施肥与提高蔬菜品质提供科学依据。采用随机区组试验，设不施肥（CK）、100％常规施肥（100CF）、80％常规施肥（80CF）、60％常规施肥（60CF）、100％常规施肥＋生物肥（100CFB）、80％常规施肥＋生物肥（80CFB）、60％常规施肥＋生物肥（60CFB）7个处理，研究了化肥配施生物肥对花椰菜产量、品质、养分分配、肥料利用率及光合特性的影响。结果表明，与单施化肥相比，配施生物肥可显著提高花椰菜花球单重，同时提高了氮、磷、钾肥利用率及其吸收量；与100％常规施肥相比，化肥减施20％配施生物肥提高了花球产量，而化肥减施40％配施生物肥显著降低了花球产量，化肥减量配施生物肥显著降低了花球硝酸盐含量，显著提高了花球维生素C和可溶性糖含量；以80CFB处理氮肥利用率和功能叶吸氮量最高，100CF处理花球吸氮量最高，易造成硝酸盐的积累；配施生物肥增加了叶片净光合速率和气孔导度，减小了叶片胞问C02浓度。因此，适当减施化肥配施生物肥（80％常规施肥＋生物肥）在不影响花椰菜产量的同时，能够显著改善花椰菜的品质、提高肥料利用率和光合效率。
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