作者：李勇; 郝正里; 李发弟; 郑琛; 张晓庆; 吴...绵羊饲粮组合甜菜渣苹果渣瘤胃代谢参数
摘要：为研究不同饲粮组合,即对照饲粮（Ⅰ）、8%甜菜渣（Ⅱ）和8%苹果渣饲粮（Ⅲ）对瘤胃代谢参数的影响,选用3只安装永久性瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊（平均体质量22.5 kg）,采用3×3拉丁方设计方案进行了试验。试验的3个饲粮循环均为预试期10 d,正试期9 d。结果表明,1）各处理试羊的瘤胃液pH均值较相近（P〉0.05）。2）采食饲粮Ⅱ羊瘤胃液丙酸摩尔比较低（P=0.109）,其乙酸/丙酸高于Ⅰ（P〈0.05）与Ⅲ（P〉0.05）;但采食3种饲粮的羊均属乙酸型发酵。仅饲粮Ⅱ的总挥发性脂肪酸时段变化近似典型的抛物线;Ⅰ、Ⅲ的总挥发性脂肪酸峰值分别出现在食后3与5 h。3）处理间瘤胃液总氮、蛋白氮、氨氮、尿素氮的均值及细菌氮浓度的差异均不显著（P〉0.05）。Ⅱ的总氮浓度始终较高,食后3,7 h呈现两峰;而其氨氮较低,食后1 h即出现峰值。Ⅰ、Ⅲ均在食后7 h达总氮最高值;Ⅰ未现峰值,Ⅲ于食后1,7 h出现峰值。可以认为：本试验饲粮间在瘤胃发酵类型与氮利用效率方面无显著差异,但仍显示出含8%甜菜渣饲粮,在稳定瘤胃环境、保持纤维素分解活性和氮利用方面有一定优势。
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