作者：刘强; 黄应祥; 苗朝华; 高登宏; 王聪; 董...西门塔尔牛赛乐硒瘤胃发酵尿嘌呤衍生物
摘要：选用7头体重420kg，2、5岁装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛，采用7×7拉丁方设计，研究日粮添加赛乐硒（7.5，15．0和22.5mg／d）和Na2SeO3（7．5，15．0和22．5mg／d）对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响。结果表明，15.0和22．5mg／d赛乐硒组瘤胃pH值显著低于Na2SeO3组（P〈0．05）。各处理组瘤胃氨态氮浓度显著低于对照组，但赛乐硒与Na2SeO3处理之间无显著差异（P〉0．05）。22．5mg／d赛乐硒组瘤胃乙酸浓度显著高于Na2SeO3组，赛乐硒各组丙酸浓度显著高于Na2SeO3各组及对照组，15．0和22、5mg／d赛乐硒组瘤胃丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于Na2SeO3组，赛乐硒各组乙酸／丙酸显著低于Na2SeO3各组及对照组（P〈0．05）。15.0mg／d赛乐硒组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有效降解率显著高于其他处理（P〈0．05）。15．0mg／d赛乐硒组豆粕干物质有效降解率显著高于对照组，15．0mg／d赛乐硒组豆粕粗蛋白质有效降解率显著高于7.5mg／d赛乐硒组（P〈0．05）。15．0mg／d赛乐硒组尿嘌呤衍生物含量显著高于Na2SeO3组（P〈0．05）。赛乐硒较Na2SeO3显著促进瘤胃发酵，促进瘤胃纤维等营养物质的分解，促进蛋白质的合成，适宜补充量为7．5～15．0mg／d。
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