作者：周湧; 汪诗平; 陈默君北京地区硫肥苜蓿品质和消化率
摘要：在北京潮土地区施硫肥(S)显著提高了苜蓿粗蛋白和粗灰分含量,降低了粗纤维含量.苜蓿植株体内的S含量从0.19%提高到0.33%左右,增幅达50%～70%;同时施硫肥还提高了K的含量,但降低了P和Na的含量,显著降低了N∶S.植株体内的S 含量只与N、K含量高度正相关.施硫肥显著提高了含硫氨基酸(半胱氨酸和蛋氨酸)的含量;另外,还显著提高了第1,2茬的苏氨酸、丙氨酸和精氨酸的含量,对其他氨基酸含量的影响不一致.除谷氨酸和缬氨酸外,含硫氨基酸与其他氨基酸含量间均呈显著或极显著负相关.施硫肥还显著提高了干物质和有机质的消化率,而对粗蛋白的消化率影响不显著;干物质与有机质消化率与纤维素含量呈高度负相关,而与粗蛋白和粗灰分含量高度正相关.第1～3茬苜蓿适宜的含硫量范围分别为0.23%～0.38%,0.28%～0.37%和0.28%～0.38%,适宜的N∶S为(9.0～12.8)∶1.2种施硫肥的当年利用效率为87.5%和54.7%.
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