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野生茶树与绿色食品茶叶

作者:张小霖绿色食品茶叶野生茶树名优茶开发六安市优良品质茶叶学会现场考察华山总经理

摘要:2004年5月,六安市来沪举办了六安名茶品尝推介活动。在品尝时,方得知此好茶采自野生茶树鲜叶制作的,华山银毫等名茶特有的优良品质给我们留下了深刻的印象。阳春三月,应六安市华山名优茶开发中心奚得发总经理之邀,上海市茶叶学会一行9人,在王镇恒教授、刘启贵秘书长的带领下来到六安,现场考察华山名牌茶产地。六安市金安区东河口镇,察看了毛坦厂镇东石笋村的野生茶。在奚总的指点下,我们惊奇地发现,这里的茶树都掩藏在山林里,生长在岩石上。再细细观察,星星点点的茶树满山都是。

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茶业通报

《茶业通报》(CN:34-1079/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶业通报》交流国内外茶叶科学技术,介绍茶叶的商业知识,刊载茶树丰产优质栽培技术、茶树良种选育、茶树病虫害防治、茶树生理生化、制茶、茶叶机械、茶叶审评检验、经营管理、名茶等方面的科学研究成果、典型经验及动态。

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