作者：宗莲籽餐饮品牌精准设计以销定产绿巨人精准定位生存空间
摘要：浩哥主张“三精准”理论:“精准定位”“精准策划”“精准设计”。同时,他希望给餐饮品牌带来的核心贡献包括“精准生存空间定位”“精准品牌量化”“网红餐厅打造”“爆品打造”“超级IP”“没水的厨房”“360°厨师”“阿米巴管理”“人效坪效提升”“多层空间设计”“以销定产”“QSC”等国际先进理论。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《餐饮世界》（CN：11-4694/GO）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态，独家报道餐饮业热点问题，全面交流经营管理经验，独特的视角，鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩，多彩的各地美食，一道道经典美味展现在您的面前，让您在识书、闻香中学艺，在厨门五味的世界里纵横驰骋。
省级期刊
人气 651879 评论 60
部级期刊
人气 517179 评论 78
人气 472971 评论 78
人气 462783 评论 66
