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周杨 打造城市美食地标的锦囊妙计

作者:周杨吃火锅高档写字楼社交性美食网络语言厨师名片

摘要:美食是一座城市最清晰而温暖的地标,相信大家都有认知。火锅是有社交性和黏性的产品,无论是在高档写字楼也好,还是在家里边也好,吃火锅可以穿得不那么正式,大家在一起聊天。有一句比较流行的网络语言:“有什么问题解决不了,可以用一顿火锅解决掉”。我是一名厨师,立志把火锅做到全世界,将美食名片发向全世界。

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餐饮世界

《餐饮世界》(CN:11-4694/GO)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。

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