匠人中国状元四川赤香故事川菜
摘要：徐孝洪:赤香、银芭、南贝创始人,四川旅游学院烹饪老师,中国烹饪世界大赛团体金奖得主,四川名厨状元,中国烹饪大师……我听过医学匠人华佗的故事,沉迷于小说匠人金庸的每一个文字,领略了音乐匠人贝多芬每一个跳动的音符;懂得人世间最珍贵、最不能代替的,就只有一个字“人”:人有情怀、有信念、有态度。世间再嘈杂,匠人的内心必须是安静安宁的。今天我想讲“川菜匠人”——徐孝洪和他“川味三绝”的故事。
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