作者:张建丰; 张景宇全聚德富贵花蓑衣中国美食打火机东来黄瓜龙须张建丰餐桌
摘要:"美国欢乐春节——行走的年夜饭"和"巴拿马欢乐春节——行走的年夜饭"活动中,"中华老字号"企业全聚德、东来顺的厨师为现场观众展示了蓑衣黄瓜、蒙面刀工等烹饪技巧,龙须抻面细如发丝,用打火机靠近,瞬间呈现出遇火即燃的神奇一幕。中国厨师们的精湛技艺令来宾赞叹不已,"盛世牡丹"烤鸭更是将年夜饭活动推向高潮。全聚德的烤鸭技师将烤鸭片为盛开的牡丹造型,在年夜饭的餐桌上精彩绽放,寓意欣逢盛世、富贵花开,
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