餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2016年第12期杂志 文档列表

餐饮世界杂志视角

北京·绿川寿司 匠心第8-8页

关键词: 寿司；  北京；  烹制技艺；  生命线；  日式；  鲜度；  

北京·老舍茶馆 茶道第9-9页

关键词: 老舍茶馆；  北京；  茶道；  民俗博物馆；  风味小吃；  照片拍摄；  功夫茶；  表演；  

合肥·青年餐厅 光阴的故事第10-10页

关键词: 餐厅；  合肥；  故事；  改革开放；  商业中心；  设计灵感；  环境背景；  新中国；  

北京·酒廊酒光食色第11-11页

关键词: 北京；  酒廊；  照片拍摄；  文化艺术；  五星级饭店；  职业生涯；  现场光；  大栅栏；  

餐饮世界杂志专题

化茧成蝶 坚守初心 砥砺前行——《餐饮世界》杂志创刊15周年经典回顾第12-20页

关键词: 杂志；  创刊；  蝴蝶；  餐饮文化；  新闻出版；  品牌企业；  专业特色；  

餐饮世界杂志封面故事

从“实战”中走出来的胡振华第22-25页

关键词: 餐饮企业；  高峰论坛；  中国大饭店；  企业家；  文化交流；  运营管理；  餐饮管理；  业内人士；  

餐饮世界杂志睿士

程千雨女人要像葡萄酒一样充满韵味与自信地享受每一天第26-27页

关键词: 女人；  葡萄酒；  自信；  韵味；  文化交流；  气质；  身材；  家庭；  

段永平云南菜的“许三多”第28-31页

关键词: 云南菜；  段永平；  文章；  新东方；  

王中伟用佳肴向生活致敬第32-35页

关键词: 生活；  王中伟；  佳肴；  饮食科学；  

贝拉·里奇 团队合作有力量第36-38页

关键词: 合作；  面包；  厨艺；  夜宵；  炊具；  香气；  厨师；  

餐饮世界杂志案例

一碗面，慰乡愁第39-41页

关键词: 饮食科学；  武汉；  代表小吃；  热干面；  

Hot Grill 快餐界的劳斯莱斯第42-44页

关键词: hot；  劳斯莱斯；  快餐；  购物中心；  铁板烧；  低品位；  品牌；  花式；  

Pizza Factory＆生活美学发现生活之美的全新餐饮经营模式第45-47页

关键词: 经营模式；  生活；  餐饮；  美学；  食客；  

TR IBE突破创新将健康饮食多样性展现第48-50页

关键词: 健康饮食；  多样性；  ibe；  生活方式；  创新；  健康生活；  品牌设计；  行业特点；  

斯普汇生蚝餐厅 打开生活方式新篇章第51-53页

关键词: 生蚝；  生活方式；  餐厅；  经营模式；  欧美国家；  食客；