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凯宾斯基饭店威斯汀大饭店面包粉小宾客皇冠假日酒店带骨蔓越莓家庭计划市场协会

摘要:"米兰煎小牛排(Costoletta alla Milanes)"是意大利传统名菜,也是第九个"国际意大利美食日"的官方菜品。北京凯宾斯基饭店花样罗马餐厅加入了2016年"国际意大利美食日"。餐厅主厨Francesco Sanna为北京的意大利美食爱好者们也带来了这道米兰煎小牛排——带骨黄油面包粉乳饲小牛排配烤土豆。

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餐饮世界

《餐饮世界》(CN:11-4694/GO)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。

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