烹饪技术大赛四川省传承创新川味生活品质可持续性社会保障
摘要：川菜，百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。川菜，人生百味菜中品，秀色远观方可餐。 川菜成为当下追求生活品质的美食达人们最为喜爱的菜系之一。而川菜需在传承中不断创新，打造更富有发展的新川菜，这也成为餐饮人不断追求与发展的可持续性课题。为了川菜的更好推广，寻找出一条适合新川发展的道路，由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办，四川省烹饪协会承办，联合利华饮食策划独家冠名的“传承百味·创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛隆重举行。
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