餐饮世界杂志部级期刊

餐饮世界 2010年第12期杂志 文档列表

餐饮世界杂志最新资讯

行业视窗第6-6页

关键词: 非物质文化遗产；  新疆生产建设兵团；  视窗；  行业；  文化遗产保护；  人民政府；  中心广场；  博览会；  

赛事集锦第6-6页

关键词: 中国烹饪协会；  烹饪大赛；  澳大利亚；  温州；  阿根廷；  意大利；  副会长；  世界；  

展会概览第6-7页

关键词: 概览；  展会；  美食街；  马来西亚；  澳门；  饮食业；  河南；  主办；  

各地动态第7-7页

关键词: 中国烹饪协会；  国际大都市；  文化节；  广州；  美食；  亚运会；  信息化；  广东；  

企业资讯第7-7页

关键词: 资讯；  企业；  餐饮业；  中心城区；  中国；  淮海路；  市中心；  一站式；  

海外拾零第7-7页

关键词: 海外；  中国烹饪协会；  法国巴黎；  人道主义；  营养丰富；  国际形势；  厨师；  世界；  

餐饮世界杂志特别策划

中华美食 惊艳凯旋门——中国美食节2010·巴黎系列活动专题报道第8-13页

关键词: 中华烹饪技艺；  中国美食；  专题报道；  非物质文化遗产；  凯旋门；  巴黎；  中华饮食文化；  国际竞争力；  

餐饮世界杂志权威

餐饮消费，“上帝”满意不满意——2010年餐饮消费顾客满意度调查报告第14-17页

关键词: 消费需求；  顾客满意度；  餐饮业；  调查报告；  市场动向；  消费水平；  维权意识；  发展趋势；  

餐饮世界杂志管理讲堂

以人为本，挖掘服务员满意度第18-20页

关键词: 以人为本；  满意度；  服务员；  科学发展观；  挖掘；  服务行业；  劳动力；  餐饮业；  

H粥店的员工激励手段分析第21-25页

关键词: 激励方法；  员工；  粥；  餐饮企业；  工作时间；  管理者；  

如何让企业和员工更有尊严第26-29页

关键词: 企业；  员工；  尊严；  文化自觉；  服务品牌；  科学发展观；  智能服务；  和谐；  

餐饮世界杂志经理手记

为离职员工系上“黄手帕”第30-33页

关键词: 员工；  手帕；  劳动密集型；  企业发展；  餐饮业；  流动率；  

餐饮世界杂志经营真经

餐饮特许连锁经营，路该咋走（下）第34-37页

关键词: 连锁经营；  餐饮；  无形资产；  品牌价值；  有形资产；  市场经济；  认知度；  消费者；  

节约型餐饮模式的构建与运作思路——“萍水相逢”餐饮连锁的经营启示第38-41页

关键词: 餐饮；  经营；  连锁；  水相；  运作；  经济型；  成功经验；  商业模式；  

餐饮世界杂志封面人物

吴永东：扬名海外的国际中餐大师第42-43页

关键词: 国际；  中餐；  海外；  饮食文化；  技术总监；  加拿大；  行政总厨；  烹饪大赛；