作者：王玉珍台北市饮食文化印度尼西亚台湾省饮食特色包容性客家菜菲律宾
摘要：由台北市“劳工局”主办的第一届台北厨王争霸赛决赛．6月17日上午10时在台北世贸二馆敲响开场锣声。比赛主办者介绍．饮食文化是最具包容性的．在台湾地区，除了传统的客家菜，闽南菜以及大陆各省风味之外．如今还涵盖了印度尼西亚、越南．菲律宾、泰国等国的饮食特色。专程赶到赛场的马英九表示．饮食是人类最重要的欲望，尤其国人相当重视饮食文化．
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