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满汉全席电视烹饪擂台赛:“五一”出游专题 菜品展示

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摘要:五一期间很多人都有出游的计划,而旅游也正是吃遍天下美味.大快朵颐的好机会。各地的美景不同.美食自然也是大相径庭了.湖南有酸鱼,云南有竹虫.上海流行吃兔头.成都流行冷锅鱼.广州流行烤生蚝.中华美食.天下之冠。本期主题就是地方特色菜肴和面点,来一次精神上的美食之旅。

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餐饮世界

《餐饮世界》(CN:11-4694/GO)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。

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