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透过琉璃思考美味——TMSK透明思考餐厅

透明餐厅美味透过饮食文化舞台艺术生活空间琉璃艺术人文精神中国杨惠姗艺术家创作

摘要:“TMSK透明思考餐厅”是一个融中国琉璃文化、中国饮食文化、中国舞台艺术于一身的新饮食空间,是琉璃艺术家杨惠姗、张毅的创作在餐饮领域的延伸。“透明思考”的定义.即“以今天的中国为基础、对生活进行学习和创作”,让琉璃艺术进入到人们日常的生活空间里去。“透明思考”的精神.是对人们需求文化、欣赏艺术的关照.是对人生思考的一种期待.是琉璃工房一贯的人文精神的体现。

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餐饮世界

《餐饮世界》(CN:11-4694/GO)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。

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