作者：林长华台湾节日食品端午节珍珠粽子街市小吃美食快餐肉
摘要：“三角四楼房，珍珠里面藏。想吃珍珠肉，解带脱衣裳。”这是台湾民间的一道食品谜语，谜底便是香溢台湾街市的粽子。如今，粽子在台湾已不单是端午节的节日食品，更是街市巷口终年不断的乡土小吃，快餐美食。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《餐饮世界》（CN：11-4694/GO）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态，独家报道餐饮业热点问题，全面交流经营管理经验，独特的视角，鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩，多彩的各地美食，一道道经典美味展现在您的面前，让您在识书、闻香中学艺，在厨门五味的世界里纵横驰骋。
省级期刊
人气 653630 评论 60
部级期刊
人气 518023 评论 78
人气 474717 评论 78
人气 448694 评论 17
