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中外迥然的牧蛎食法

作者:白木食法牡蛎吃法味道美食家生食牛奶中外广东人营养成分

摘要:牡蛎不但味道鲜美,而且营养成分很高,素有“海洋牛奶”的美称。广东人吃牡蛎花样多,而在法国,牡蛎也有多种吃法,但美食家始终推崇生食。

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餐饮世界

《餐饮世界》(CN:11-4694/GO)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《餐饮世界》杂志中“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。

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