作者：付杰 陈旭东 于天祥 夏小欢 黄磊白化茶选育更楼白茶
摘要：对芽叶白化茶树新品系“更楼白茶”的形态特征、移栽成活率、物候期、早春芽叶性状、芽叶的白化特征、制茶品质以及抗逆性等进行观测，结果表明：“更楼白茶”属灌木型、中叶类，抗性与对照种安吉白茶相当，该品系芽叶乳白、肥嫩，高氨基酸，制绿茶香浓郁、味醇厚，品质好。
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《茶叶科学技术》是一本有较高学术价值的季刊，自创刊以来，主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果,选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 重要通知：《茶叶科学技术》杂志已正式更名为《茶叶学报》。
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