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尤溪“七香一品”的采制工艺

作者:苏峰 陈天志尤溪县采制工艺无性系良种安吉白茶引进种植品质特征安吉县浙江省

摘要:尤溪县"七香一品"是我省绿茶中的一朵奇葩。2007年以来,尤溪县台溪乡、中仙乡、坂面乡等地从浙江省安吉县引进种植安吉白茶"白叶一号"无性系良种,面积达600多亩。尤溪"七香一品"采自白叶一号茶树的嫩芽,精心加工而成,具有色泽翠绿,香气鲜嫩持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩匀亮的品质特征,

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茶叶科学技术

《茶叶科学技术》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 重要通知:《茶叶科学技术》杂志已正式更名为《茶叶学报》。

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