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永安市茶业生产现状与发展对策

作者:罗仁杰 杜起洪 吴兴明生产现状永安市发展对策茶业亚热带季风气候丘陵山地卷曲形茶年平均气温

摘要:永安市地处福建省中部,境内丘陵起伏,山谷河溪交错,土层深厚,土壤肥沃,生态环境优良,宜茶丘陵山地多。常年平均气温19.2℃,年均降雨量约1600mm,年均日照约1840h,≥10℃的活动积温6500度,属中亚热带季风气候,同时受地貌地形的影响,气候类型呈复杂多样的特点,全境均属于茶树生长的最适宜区和适宜区。在上世纪80年代中后期和90年代期间,我市明前名优茶开发如火如荼,在生产毛峰茶的同时,还率先引进了江浙的卷曲形茶、扁形茶的加工技术。在永安安砂、青水天宝岩、大湖新冲等茶厂开始生产扁形茶(龙井)、卷曲形茶(碧螺春),

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茶叶科学技术

《茶叶科学技术》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 重要通知:《茶叶科学技术》杂志已正式更名为《茶叶学报》。

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