作者:温正军; 申瑶; 何升波; 赵东茶叶精制茶尘性质除尘方式
摘要:本文综述了在茶叶精制加工过程中茶尘的产生、及其物理和化学性质、对人的可能影响等,分析了目前茶厂除尘设施的效果,并对茶厂除尘过程及减少茶尘产生提出了建议。
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《茶叶》(CN:33-1096/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《茶叶》坚持普及与提高相结合的办刊宗旨,主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评,曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
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