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桑枝条利用研究进展与讨论

作者:黄先智蚕桑生产枝条试验示范活性成分食品开发提出问题产业化副产物

摘要:桑枝条是蚕桑生产最大的副产物,近年来已有部分专家和试验站开展了桑枝食用菌、桑枝板材的研究和试验示范工作,取得了一定的成绩。“十三五”期间,作者承担桑枝叶加工岗位相关工作,在桑枝叶活性成分及功能研究、健康食品开发和饲料化利用方面进展较顺利,但在桑枝条产业化利用方面进展缓慢。借此机会,提出问题,开展讨论,希望各位专家提出宝贵意见和建议,加快桑枝条的产业化利用。

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蚕学通讯

《蚕学通讯》(CN:50-1065/S)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《蚕学通讯》主要报道国内外在栽桑、养蚕、病虫害防治、蚕桑遗传育种、生理生化及生物技术、茧丝、蚕桑综合利用等方面研究的最新科技成果、研究动态,以及蚕丝业生产中的新技术、新经验。

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