作者：杜峥; 胡海龙; 师体海; 易世雄; 邓一民还原剂a木瓜蛋白酶减量工艺条件
摘要：本实验将木瓜蛋白酶与还原剂A复配用于蚕丝脱胶，通过调查对生丝酶脱胶的减量，来反映在不同脱胶温度、脱胶时间及脱胶pH值对脱胶减量的影响，确定其合适的脱胶工艺条件。结果表明：木瓜蛋白酶与还原剂A复配用于蚕丝脱胶的最佳工艺条件为脱胶温度60℃、pH值为8．5、脱胶时间70min。
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《蚕学通讯》（CN：50-1065/S）是一本有较高学术价值的大型季刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《蚕学通讯》主要报道国内外在栽桑、养蚕、病虫害防治、蚕桑遗传育种、生理生化及生物技术、茧丝、蚕桑综合利用等方面研究的最新科技成果、研究动态，以及蚕丝业生产中的新技术、新经验。
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