作者：王倩倩楚雄彝族冬至节食俗文化内涵
摘要：彝族冬至节的食俗文化包蕴着丰富的内容,这些食俗文化与当地的自然环境和人文环境相互关联,是地域饮食文化的一张名片。彝族人民在传统的冬至时节中糯米粑粑的制作、吃牛羊肉、熬制羊汤和食用各种山珍佳肴、酿造小灶酒等逐渐形成一种当地特色的饮食风俗。以楚雄大姚县铁锁乡为例,探析彝族冬至节丰富多彩的食俗文化内涵。
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