转基因食品杨焕明有毒转基因大豆基因蛋白生物技术过敏反应油料作物
摘要：一些消费者怀疑转基因蛋白会造成过敏源引起食品过敏，科学家建议消费者不必过度紧张。在第13届国际生物技术大会上，杨焕明院士说，“实际上天然的食品也是有过敏反应的。”他认为，国家一方面要促进转基因食品的发展，另一方面要用严格的规范来评价转基因食品的安全性。比如油料作物，转基因大豆，严格讲转基因以后，基因的成分到不了油脂里面，食用是安全的。
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《创新科技》（CN：41-1319/N）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《创新科技》杂志紧扣科学、技术与创新的内涵，围绕经济高质量发展，探索科技创新与经济社会发展的关系，不仅注重具有中国特色的科技创新理论研究，同时注重产业技术发展，尤其是卡脖子技术突破和颠覆性技术创新实现面临的战略、政策和管理等问题研究。
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