作者：庞召恒纪录片传统文化继承和发扬
摘要：《舌尖上的中国》是我国第一部使用高清器材进行摄制的饮食类纪录片，从2013年3月开始拍摄，到2013年5月正式播出，摄制组共行走了我国60多个地区，内容包括了中国传统的所有的经典食材。一经播出，该纪录片迅速走红，题材原本并不新颖的纪录片，却成为惊艳四方的“事件性电视节目”。无可置疑，《舌尖上的中国》为中国的记录片发展开启了一个新的方向，在其对关食记录的背后，是对中国传统文化的认同，同样也是对中国传统文化变迁的深层思考。
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