菜用甘薯新品种百薯1号开发利用价值营养成分异亮氨酸绿色蔬菜抗病虫能力
摘要：百薯1号具有食味好、无绒毛、分枝多、茎蔓短、株型半直立、适合密植、茎尖产量高、薯块产量高、茎节无次生根，适合高水肥种植等多种突出优点。与多种常用蔬菜相比较，在主要营养成分中，百薯1号的蛋白质、脂肪、维生素C和B2、钙、磷、钾、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸等18种营养成分均居第1位。百薯1号抗病虫能力强，田间生长过程中无需喷施农药，是理想的无公害绿色蔬菜，具有较高的开发利用价值。
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