作者：陆涛声河虾父亲定心猪头肉下酒菜白酒大蒜肉丝咸鸭蛋
摘要：一父亲爱喝酒。我儿时记事起,就见他每天晚饭时都喝,喝的是烧酒——也即白酒。母亲也总为他备下酒菜,或大蒜炒肉丝,或咸鸭蛋,或冷切猪头肉、猪耳朵,或花生米、河虾……一次只一两个菜,量也不多。父亲每把杯子提到嘴边,只是用两唇抿一口,那真说不上是喝,在'美孚灯'下定定心心地抿,慢慢悠悠地嚼着下酒菜,只能说是品尝。
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《翠苑》（CN：32-1009/I）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《翠苑》是文学刊物。以培养和扶植文学新人，繁荣文艺创作为宗旨。提倡江南特色、地方特色和时代特色，主要发表短篇小说、散文诗歌、报告文学、文艺评论等文学作品。
