作者:检堂母亲会鸦片接风洗尘蒸鱼吃鱼苏北鲶鱼七八红烧鲤鱼滑滑
摘要:母亲从苏北老家赶来,今晚为她接风洗尘,晚饭吃鱼,吃鲶鱼。为什么买鲶鱼呢?按我之前的想法,是准备买鸦片鱼的,鸦片鱼肉质细腻,刺少且软,上锅蒸上七八分钟,浇上蒸鱼豉油,即可开吃,方便又有营养。当然还有一点私心在里面,儿子特别喜欢吃鸦片鱼。但母亲实在吃不下那种鱼的味道,过年回老家的时候,我买过一次,母亲说受不了这么大的腥气。
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