餐桌上为何难见太湖名优水产

作者：张惠明; 王小林东太湖水产品鱼类餐桌太湖水品种银鱼产卵场记者西太湖

摘要：近几年来,记者经常听到老百姓在抱怨:"为什么太湖的白鱼、银鱼这样难见到?""原来太湖里的鱼有不少好品种,为啥都不见了?"老百姓在牵记着往日的时光,牵记着往日餐桌上那脍炙人口的的太湖名优水产。餐桌上为何难见太湖名优水产?最近,记者就此进行了调查。历史上的太湖:鱼类的聚宝盆太湖是我国五大淡水湖之一,位居第三。她宛如一只巨大

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