作者：刘柳浪初制技术品质特征工夫红茶实践经验品质影响色泽汤色香气
摘要：“浮红”是浮梁工夫红茶的简称，具有“色泽乌润、条索紧细、汤色红艳透明、叶底红亮、香气清高持久、滋味鲜浓爽口”等品质特征。笔者以多年的实践经验，浅谈初制技术对浮红品质影响的一些见解。
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《蚕桑茶叶通讯》（CN：36-1110/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《蚕桑茶叶通讯》主要刊登有关蚕桑茶叶科技的研究论文、科技成果、蚕桑茶叶的基础科技知识和经营管理技术等文章，报导有关蚕桑与茶叶的生产、加工、营销等方面的动态信息。适合广大蚕桑、茶叶科技工作者惠稿。
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